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每送一单至少亏本10元?沪郊金山推出平价“抗疫套餐”的背后

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发表于 2022-3-21 17:32:27|来自:中国上海 | 显示全部楼层 |阅读模式

每天凌晨1:30,刘善朴就开车去上海浦南农副产品批发市场进货,由于疫情期间严格管控,车子到达市场后不让开进去,他只能步行2公里进去买菜。

中途,他要经历数次排队验码,再用小推车把上百斤的蔬菜推出来、装上车,早上5:30赶回到金山……

3月15日以来,他天天如此,就为了把新鲜平价的蔬菜肉类第一时间送到隔离居民家中。

刘善朴是金山市场公司下属万安市场的党员经营户。受疫情影响,连日来,金山区金山卫镇、山阳镇、石化街道、朱泾镇等区域临时闭环管控,居民们买菜困难,金山市场公司作为区内农副产品供应的龙头企业,经过精心研究,及时推出平价“抗疫套餐”以及抗疫粮油套餐,自行承担物流、销售及管理费用,为隔离小区居民及时送货上门,保障供应。



每送一单,至少亏本10元

据了解,金山市场公司推出的平价“抗疫套餐”,分为80元档和50元档,比市场价低20%左右。

2斤肋条肉、3两肉糜、半斤小排、1.5斤的鳊鱼、一盒鸡蛋以及三份时令蔬菜——近日,金山卫镇万和家园的吴女士就收到了金山市场公司配送的80元“抗疫套餐”。“太值了!菜品每样都是满满一大包,而且还赠送了葱姜蒜。”吴女士告诉记者,这已经不是她第一次点单,一份80元的“抗疫套餐”全家5口人2天才吃完。

除了分量足,“抗疫套餐”菜单也是经过精心选择的。为了合宜时令,“抗疫套餐”还会适时更新,保证荤素搭配、营养均衡、菜品新鲜。工作人员告诉记者,套餐保持更新,一方面可以保证菜品的时令性,另一方面则能保证居民在隔离期间每天菜品不重样,增加食欲。

“疫情面前,国企不能忘记保价稳供的职责,这是国企的根本所在。”金山市场公司一位负责人介绍说,市场公司直接从批发市场拿货,本着“成本价进成本价出、为老百姓解燃眉之急”的原则,以拿货成本价销售给居民,菜品涨价、物流等费用全部由市场公司承担,全力为隔离小区居民保障供应。因此,每送一单,市场公司方面至少会亏本10元左右。
据了解,金山市场公司推出的平价“抗疫套餐”,分为80元档和50元档,比市场价低20%左右。




平价“抗疫套餐”的推出克服了重重困难。在人手严重紧缺的情况下,金山市场公司资产经营部和下属惠众农业公司牵头,成立市场保供稳价“抗疫套餐”工作小组,3月13日申请注册“金山市场平价菜”微信号,并在微信公众号“金山市场公司”发布供应信息,一时间受到市民的广泛关注,后台咨询订单纷至沓来。

由于大部分员工都在闭环管理中,市民的咨询来不及一一回应,客服人员每天会工作到很晚,小组成员只能吃住都在公司。由于缺乏配送人手,公司在岗职工自发组成配送队伍分头去各小区送菜。



“特殊时期,生意没有居民吃食重要”

一天后,金山市场公司突然接到通知,金山最重要的蔬菜批发地——金山卫市场临时实施48小时闭环管理。联系好的供应商没有了,公司只能从朱泾万安市场、亭林等市场紧急配货,并临时寻找新的供应商,更改套餐配置。

位于朱泾镇的市场公司下属万安市场临危受命,10名党员干部加上2名入党积极分子主动站出来扛起了战“疫”大旗。刘善朴就是其中一员。这些天,他不仅把“家”安在了市场里,还发动了他的女儿和女婿一起加入配送队伍。他说:“特殊时期,自家生意没有隔离小区居民的吃食重要”。

回忆起第一天配送的时候,刘善朴很是难为情:“我想着每天也就不到100份套餐,自己肯定能搞定,结果两个小时也没弄好……”后来,他向万安市场党支部陈书记反映这个情况,陈书记号召全体党员来帮忙,大家一呼百应,纷纷放下手头的生意,投身到分拣、打包等工作中来。之后,每天上午的6:00至7:30,就成了万安市场党支部的固定分装打包时间。



“半只鸡、1斤纯精肉、1斤青菜……每份套餐里都有七八种食材,要不是大家帮忙做,真忙不过来,我们市场党员的觉悟都很高,非常团结,真遇上事了都是实打实出力的。”刘善朴感慨地说。

受疫情影响,这两天上海浦南农副产品批发市场也闭环管控,刘善朴不得不辗转七宝、西郊等多个市场寻找新的货源,以确保“抗疫套餐”能及时地、保质保量地送到隔离居民家中。

自掏腰包,把三四两的鱼换成八九两重

60岁出头的吴渭君,刘善朴的老搭档,也是万安市场的蔬菜配送大户。他30岁从浙江慈溪来到万安市场做蔬菜生意,一做就是31年,对上海江桥批发市场和西郊国际水果批发市场都非常熟悉。


3月15日下午,他听说金山卫市场要实施48小时闭环管理,“抗疫套餐”供应不足,主动担起紧急配货的重任,从此吃住都在万安市场,一刻也不离开。

几天前,吴渭君的老岳父在老家去世,他虽然心里很难过很遗憾,但还是选择坚守市场,舍小家为大家。那天晚上,他给身在老家的老婆和小舅子发了条微信:“没能见到爸爸最后一眼,你们辛苦了……”满是对家人的愧疚。吴渭君哽咽着说:“我60岁终于圆梦成了一名预备党员,现在群众需要我,我怎么能离开?”

“抗疫套餐”一经推出,就受到市民的喜欢,但偶尔也有人反映“套餐里三四两重的鱼太小不够吃”……为了让群众吃得好、吃得饱,刘善朴和吴渭君在不修改套餐菜单的情况下,又自掏腰包把鱼换成八九两重的,把三斤重的鸡也悄悄换成了四斤六两重的。

对此,他们表示,“作为党员,亏点钱不算什么,能为社会真正做点事才是最重要的”。

来源:上观新闻 作者:黄勇娣 杨嘉婕

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发表于 2022-3-21 17:42:08|来自:中国上海 | 显示全部楼层


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地摊小贩

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发表于 2022-3-21 19:14:40|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
论坛上不是有人在吐槽菜贵的离谱么,怎么又来个便宜的半死
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社区居民

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发表于 2022-3-21 20:02:55|来自:中国上海 | 显示全部楼层
chen0223 发表于 2022-3-21 19:14
论坛上不是有人在吐槽菜贵的离谱么,怎么又来个便宜的半死

老大发的晚。叮咚这几天都约满了
阿弥陀佛的一个好人
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发表于 2022-3-21 20:07:59|来自:中国上海 | 显示全部楼层
chen0223 发表于 2022-3-21 19:14
论坛上不是有人在吐槽菜贵的离谱么,怎么又来个便宜的半死

此商不是那商。
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居委会主任

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发表于 2022-3-21 20:11:24|来自:中国上海 | 显示全部楼层
挺好的。。。
大盟棍叔的生日就是党的生日!
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无业游民

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发表于 2022-3-21 21:29:51|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
一个不好的消息,浦南批发市场也被封了
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发表于 2022-3-22 08:17:45|来自:中国上海 | 显示全部楼层
爱心菜商,赞一个!
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地摊小贩

生活其实很精彩!

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发表于 2022-3-22 08:29:25|来自:中国上海 | 显示全部楼层
这个确实很惠民,给爸妈买了份,感谢
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地摊小贩

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发表于 2022-3-22 13:40:59|来自:中国上海 | 显示全部楼层
买了,看这量真的应该是亏本卖的。
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