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楼主: 胖三斤

小木屋的月饼凭什么卖这么贵啊?

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地摊小贩

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发表于 2021-9-4 14:34:12|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
只吃过小木屋的蛋糕边角料
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发表于 2021-9-4 19:41:07|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
小时候我对蛋糕上的奶油深恶痛绝,都什么玩意儿。
现在回头想想……我的本能还是没问题。
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地摊小贩

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发表于 2021-9-4 21:23:16|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
lowking 发表于 2021-9-4 19:41
小时候我对蛋糕上的奶油深恶痛绝,都什么玩意儿。
现在回头想想……我的本能还是没问题。
...

奶油分植物奶油和动物奶油,价格差别很大的
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地摊小贩

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发表于 2021-9-4 21:25:13|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
胖三斤 发表于 2021-9-4 11:34
价格都在牌子上了...用料只是标价中的20% 差不多了。

商家零售价只看原材料吗?一件衣服原材料多少,一瓶白酒原材料又是多少?现在一碗面原材料又是多少?现在餐饮零售行业价格组成什么是大头不知道吗
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发表于 2021-9-4 21:48:40|来自:中国上海 | 显示全部楼层
你还想吃饱啊,美食就是量小吃的是一种品牌与享受。
阿弥陀佛的一个好人
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发表于 2021-9-5 10:23:12|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
吃不起就别吃
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发表于 2021-9-5 10:39:14|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
小破屋的蛋糕越来越贵了。都是被我们惯出来的。
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发表于 2021-9-5 10:47:27|来自:中国上海 | 显示全部楼层

吃不起,所以我来吐槽啊。
春天来了,万物复苏,大草原又到了动物们繁殖的季节。
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发表于 2021-9-5 11:06:56|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
费仁 发表于 2021-9-4 21:23
奶油分植物奶油和动物奶油,价格差别很大的

私房烘培兴起后,各大主流商家开始使用动物奶油,再次一点也会混加动物奶油。
现在自己做的奶油蛋糕除了品像差些,口感真的比大部分店家的要好吃。
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发表于 2021-9-5 11:09:10|来自:中国上海 来自手机 | 显示全部楼层
还有现在植物黄油对身体伤害很大,吃进去不容易代谢。
各种健康问题
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