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本帖最后由 xinjscn 于 2022-3-26 13:27 编辑
跟俞菱逛马路 | 出品
上海百年老店课题组 | 策劃
周二 | 专题
今天能被称为店家的人，都是钢筋水泥结构，外加情怀的超人。
钢筋水泥说的是责任。开小店的情怀是软的，开小店的责任却是硬的。情况大致是这样。
以下便是她们的责任：养店，养房东，养家糊口！
这是当下被我们称为店家的两件最要紧事：开不开门，开不开锅。
她们是我们身边最早感受到痛，最知道痛的一群人。或在疫情的苍穹下，或在春江水暖时。
这样的人，痛感不好也不好！后知后觉，从不知道危险降临。
她们痛感太好也不好。这年头，来回反复，会痛死人。
要么痛死，要么傻傻不知回首。再回首，已沧海桑田，换了人间。
2022年，是一个被屡屡破防的春天。这两天，件件事，都惨痛，都令我沉默。
所以，今天能被称为店家的人，今天还愿意被称为店家的人，都是钢筋水泥结构，外加情怀的超人。
她们实现梦想，那是替许多女人实现梦想。她们承受压力，那是承受一个时代的压力。
我由此敬重她们。
1
“真的是难上加难”
——Sara Zhang
我们从去年12月份搬离曾经呆了14年的田子坊，万分不舍，但也实在无奈。
今年搬到了武康路，好不容易觉得房租稍微低一点，但是疫情又来了。
并且徐汇疫情是很严重的，街上基本没有人。同样的我们的房东也不会减租，所以真的是难上加难。
已经关十天了，之前想着周末能不能偷偷开一下，周六周日可能会有点生意，结果不仅是不让开，而且路上连个人也没有，路边梧桐树上都拦着封条。
很难想象在未来三个月能不能支撑下去，毕竟租金已经交了，如果还是这种市场情况的话，我们肯定就交不起租了，可能就直接倒闭吧。
盛唐牡丹店龄：14年+店址：上海市武康路129号甲
2
“开不了门，永康路店已经倒闭”
——大头文
开不了门，永康路店已经倒闭，博华广场也歇业状态。
员工放假住在宿舍里，收入一分没有，店铺的外资物业方，和员工宿舍的私人房东，在房租上没有任何减免。
零收入情况的净亏损每日累计，老板的想死的的心都有。
拖欠蔬菜肉类食材供应商的款也难以付上，每日被各种催讨，没有任何政策支持，民生维艰，众生实苦。
希罕店龄：满陇春4年+，希罕3个月店址：上海市永康路73号
3“真的可以去开门也没有什么帮助”
——佑嘉
最近市场部来人，要求关门了。
已经关了好几天了。
这次疫情爆发对上海来说是最严重的一次，现在周围陆陆续续有级个别小店已经开门了，其实真的可以去开门也没有什么帮助，因为现在整条街，路上都已经没什么人了。
再如果我们去没人的路上开店上班，也需要提供48小时两次阴性核酸证明，就是说我们每天必需一早起来去检测点排队做核酸检测（报告还不一定能按时出来）。
Lzana店龄：20年+店址：上海市巨鹿路360号-6
4
“春款估计都得当秋款卖了”
——孙毅勤
南昌路店和威海路店目前都关闭，等解封后试着做直播吧。
春款估计都得当秋款卖了[流泪]
ReMember
店龄：2年+店址：上海市南昌路118号
5“我们无法正常经营”
——梁小姐
我们无法正常经营。
因为我们的货源是依靠上海的鲜花批发市场，他们已经关闭。
云南和其他花卉基地的花材无法正常进入上海。
湖南路叁号花店店龄：12年+店址：上海市湖南路3号
6“不知可否帮忙打听一下，店铺的解封期限”
——方先生
3月8日午后，结束了一天的工作，我们正在店内打扫。突然店内来访了一位身穿防护服的小姐姐，告知在3月6日曾有一位核酸异常的顾客到我们店里就餐，让我们在店内等候流调和采样，并配合稍后原地等候隔离。
经过研判，我们所有服务人员被判定为次密接者，居家进行7+7管理。
当我们结束了居家管理，上海的疫情已经进入新一轮的风控摸排，各小区梯次进入封闭管理。
今天就在我们为房租和员工工资一筹莫展的时候，接到了明天起可以凭全员48小时核酸报告，先逐步开放外卖服务。但却发现原本通知消杀后只需封闭48小时的经营场所，至今还被封闭在那警戒线之后……
只是眼看人员14天期满店铺却依然关在警戒线后，解封无期。
不知可否帮忙打听一下，店铺的解封期限，感谢！
宏玉方店龄：13年+店址：上海市西藏南路686号B1-06
7“我就搬到办公室里继续自封”
——大饿鱼
门店还开着，大部分同事都封控在家，目前只有宝山和杨浦的同事还能来看店，几乎是没有客流了。
周五晚上我们小区解封几小时，我就搬到办公室里继续自封，这样还能给网店的客户订单及时发货。顺丰小哥每天给我送一餐饭，太感动了。希望办公室能有张床。
也希望封控在家的朋友们都能静心听点好的，四月再见面。
BOOCUP·浣熊唱片店店龄：2年+店址：上海市岳阳路28号
8
“每天每个店铺少一个员工”
——侯安娜
BFC撤柜，今年在芮欧进场当天久光疫情，对周边商场也有影响，新闻一出来就14天没有人。2月份还没缓过来，3月8号那天芮欧旁边的办公楼9楼1人确诊，封楼48小时，有些人怕被里面隔离，部分人从侧门商场通道逃离现场，整个芮欧从3楼到1楼客户全带跑了，瞬间商场客人都没人了。
每天每个店铺少一个员工，今天连帮开灯的人都没人。
几乎都在家隔离了，不容易啊，希望疫情尽快过去吧。
侯安娜店龄：2年+店址：上海市芮欧百货4F
9“已经连续十几天没有开张”
——唐薇
自3月初疫情爆发以来，已经连续十几天没有开张（指无营业额）。
我们还在坚持营业，但是这样下去真不知道能坚持多久？
望政府能给与一定的政策扶持，适当减租。
遊蝶店龄：16年+店址：上海市静安寺漫选A32 店
10
“不是所有的美物都能赶到线上去的”
——李丽丽
客流是实体店的生命线，疫情切断了客流，关门防疫和开门无客感受的都是房租压力，尤其地处城中心区的小店们。
要说最希望得到的帮助，那就是房租减或免了。
这样疫情撑过小店还能继续开，不然就只剩倒闭一条路了，不是所有的美物都能赶到线上去的。
CALEX店龄：2年+店址：上海市愚园路1042号
11
“线上商店没有快递送货”
——Denise
工作室最近不能开放，线上商店没有快递送货，也不能运转。
Suzhou Cobblers店龄：17年+店址：上海市福州路107号256室
12“我们自己顶上勉强维持到昨天”
——Hugo
目前不仅几乎所有客人都出不来，店员也都被封锁在小区，目前你去过的愚园路店已经无法开门营业。
如果只有这段时间的话还能咬牙坚持，但如果接下来很长时间都像这样防控的话，就真不知道会怎么样了。
我们自己顶上勉强维持到昨天，今天实在不行了，店铺从今天开始不能营业的。
Hugo & Jiro 祤集店龄：5年+店址：上海市愚园路1264-1号
13
“这个月基本没开几天”
——草木初生店主
店铺这个月基本没开几天，关了差不多两周时间。
做为一个园艺店主，我们依然需要花同样的时间去照料这些小生命。
这两年马路上倒闭的店铺越来越多，很多门面也是换了又换…我来这条街，光我这排的店铺从左到右，只有2-3家没换过。隔壁的店上个月也搬走了，又在重新装修了。
草木初生店龄：2年+店址：上海市威海路838号
14“成本跟疫情通报一样居高不下”
——海燕
疫情下的花店开门营业，面对寥寥无几的散客，和进货品种的骤然减少。
对比曾经的满满花海，现在变成有花就可以，应该是不少同行的现状，还要保证鲜花品质。
随之而来的成本跟疫情通报一样居高不下，慢慢增高。
是否能继续坚持下去……希望能给予不一样的销售途径帮助我们实体店渡过难关！
维罗纳花坊店龄：7年店址：上海市巨鹿路741-10
15“我们已经暂停营业一周”
——Serena
干垃圾杂货铺GarageVintage位于徐汇区，为了积极配合疫情防控和48小时闭环管理，我们已经暂停营业一周。
当然停业面临的，就是货品的滞销过季囤货，收入的不保证。
但是小店本来就是以店主爱好出发，旧物古着也不比快时尚季节性那么强，保持良好心态，一起加油，上海加油！
Garage Vintage干垃圾杂货铺店龄：1年店址：上海市新乐路34弄
16“但是开的人很疲累”
——向野店主
可以开门。
但是开的人很疲累，配送人员明显不足。
希望快点好，小哥哥们快点回到岗位！供求之间的传送带，不可以没有哎！
向野制果店龄：1年不到店址：上海市茅台路553号
17“只允许做外卖不允许堂吃”
——Mejoe
只允许做外卖不允许堂吃。
困难点在于上海目前轮流封小区，和不确定的疫情确诊，所以随时可能会停止营业，或者员工被封无法上岗。
所以情况随时变化，也不容易去备货或者接待客户。
Me&Joe店龄：16年+店址：上海市鲁班路100号
18“希望这波疫情能尽快过去”
——叶晔
现在无法开门。已经关了一周左右。
店员大家都被隔离，居家隔离。
希望这波疫情能尽快过去，等到之后的音乐会，可以邀请你来看我们的音乐会。
生活的爱店龄：8年+店址：上海复兴中路1335号
19
“现在还没能开放”
——小柯
已经关了一周了，现在还没能开放。
Root Down店龄：陋室咖啡10年+，酒吧刚开店址：上海市南昌路145号乙
20
“生意比之前少了三分之二”
——玲
开着呢。
生意很差，路上都没什么人，附近的小区都被封了。
生意比之前少了三分之二。
穆氏葱油饼店龄：11年+店址：上海市武夷路269号
21“没人可以去开店”
——曾伟杰
目前我们店已关了一星期，员工和我居住的小区都在隔离中，没人可以去开店。壹碗粉店龄：7年+店址：上海市成都南路93号
22“有人就接待，没人就干活”
——ALEX&JANE
开门的，有人就接待，没人就干活。
这个阶段，谋生虽然辛苦，但做自己热爱的事情就不一样了。
疫情虽然还在，但樱花一定会开的。
ALEX&JANE店龄：6年+店址：上海市南昌路183号
23“生意难做”
——崔阿姨
目前针对疫情，又要承受高额租金，门店经营确实困难，入不敷出，这对我们来说无疑是雪上加霜！
小区网格化监管，人无法外出，导致门店空关。
生意难做。
寻味上海纯手工奶油鸡蛋卷店龄：29年+店址：上海市浦三路396号
24“喜欢也只能放弃”
——崔小姐
可能今天开始，南昌路这可以开门了。
但店员还在隔离，开了也没什么人逛，就是没有流量了，哪怕来客人也赚钱难。
喜欢也只能放弃。
RYUJIN店龄：9年+店址：上海市南昌路362号
25“餐饮门店的不易希望所有人一起守护与支持”
——Cathy
我们门店迎来了10天的预定量下降三分之二和停工5天，目前是开工的第一天，外卖预定量持续上涨，但是对比堂食状态下，我们面临上岗时间延长，员工不足，物流不稳定，原材料上涨。
但是我们做外卖是不做任何的涨价。
餐饮门店的不易希望所有人一起守护与支持，也希望政府呼吁疫情期间，房东能适当的租金下调支持。
YUZURU樱久让店龄：3年店址：上海市天平路320弄22号
26“想要回到从前估计至少需要1个月”
——李刚
我们上海的两家店目前还能开门，疫情严重的时候新天地店被要求关停过。这次有点猝不及防，身边的同行普遍感到无奈和悲观。
目前门店的收入和客流不及平时的20%，外卖基本都是杯水车薪聊胜于无，而且平台还有超高的佣金抽成。
想要回到从前估计至少需要1个月。
我们希望政府能够尽快出台具体的扶持措施和政策，比如房租和税务减免，更希望疫情防控能够真正做到精准，千万不要一刀切！给我们一个好好做生意的环境。
一坐一忘店龄：16年店址：上海市湖滨路150号3层
27“唯有痛苦的暂时和梦想告别，遍体鳞伤”
——steven
2013年为梦想创业开店到现在，遇到疫情真的是一肚子的不容易。
现在开店守店就是，花钱开店，不赚钱，吃老本，还要负责，唯有痛苦的暂时和梦想告别，遍体鳞伤，惭愧对不住那些曾经看好自己的人，更对不起家人和自己。
想想开店的9年，真诚对待员工，热情接待顾客，每天梦里都是自己小店的事情，但最终还是失败了，开始一直责怪自己，但看看身边的朋友这几年大家都一样，现在也明白了，古人那那句话，顺势而为…
真是一肚子的话，算了，我还是不啰嗦了，希望以后找机会再约你聊，谢谢您关心为我们发声，也多注意保护自己。
思帝文咖啡店龄：9年+店址：上海市昌平路966号
28“空空旷旷比过春节有过之而无不及”——掌柜小卢
这两天家里小区在做核酸检测暂时没有营业。
小店是于2009年4月10日开业的。专营欧洲和韩日原单：鞋、包、服装服饰和帽等商品。品种繁多什么都有。
由于疫情反复的情况下最近三年生意情况是每况愈下，今年新冠变异无症状病毒肆虐，全魔都人民都在隔离和核酸检测中度过更使得小店是雪上加霜只能隔三差五的关店封门！马路上行人也寥寥无几，到处可见警戒胶带一条一条大街的封路。空空旷旷比过春节有过之而无不及。
无人出门就等于商品无人问津。网上购买毕竟不是特色小店的经营理念，而且以前可以放在店门口的商品，现在的城管可以说是每时每刻都要来问津（连不影响行人的地方也不放过）。
高额的租金和养家糊口的成本，在当前形势下更让人恐慌和惆怅，甚至于绝望！希望给予小店更多的宣传和推广，让更多喜欢逛街的朋友，和喜欢有自己特色的小伙伴们，多来看看、逛逛、聊聊、聚聚。
毕竟每一次的认识都是一种缘分。
吾潮-外贸滩一号店店龄：13年店址：上海市复兴中路583号
29
“改革还在路上，而生计就在脚下”——余味
店铺关门半个多月了。
疫情带来困难但同样也让人有期盼。困难是，这两年，疫情反复无常，这让主要依赖线下营业，靠人流来保持营收的传统茶空间来说，显得尤为艰难。之前，我们就在思考转型局不得已走向“无人私享”无接触的空间消费模式，但“改革”和“活着”同等重要的情况下，改革还在路上，而生计就在脚下，对于实体小店来说，最实在的困难营业额严重下滑，甚至归零；以及实体店的店租承担压力巨大，这是不争的事实。
期盼是，数字化经济赋能下，能得到扶持，进行品牌推广，经营分享，口碑传播，实现“店歇人不散”，能成人达己，形成互助共富的局面，疫情不可怕，因为人心齐，泰山移。
非室·茶空间店龄：2年+店址：上海市建国西路750号
30“我们是一家在疫情中成长起来的小店”——Karen
我们是一家在疫情中成长起来的“自家烘焙精品咖啡”小店，在疫情中诞生，疫情中孕育成长，说来都是泪。
2019年11月开始装修，计划2020年年后正式开业，没想到疫情来势凶猛，险些小店无法落地。但在当时不愿抛弃和放弃的决心下，同年的7月终于姗姗上道出发。
小店开到现在第3个年头了。原本逐渐稳定地增长，没想到，2022年的开年，就给了当头一棒。随着疫情蔓延、辅导机构的改革，很多企业创业环境的艰难，园区没有流量了！
原先的老客户也逐渐转为线上寒暄。
如果换店铺，不单会面临更多的付出，当下形式，风险也是不言而喻的。不换，坦率讲，犹如温水里煮青蛙。
我们需要更多人知道我们的存在，知道我们的窘迫，知道我们想做好的事情。
我希望开一个精品好喝，接地气，有人情味儿的社区咖啡馆。
团子咖啡店龄：3年店址：上海市凤城路1号同和凤城巷5号楼107单元
31“就是开了门也没有人来”
——子金
关门3、4天了
现在可以开的，路上没有人，我也没有过去开门，就是开了门也没有人来。
没有收入肯定压力大的，在巨鹿路上房租不便宜的。
茶之外店址：上海市巨鹿路779号
32“我不知道我还能坚持多久～”——关先生
店铺沒有被关，因为商场沒关。3月16号开始不能堂食。
空荡的商场，萧条的街铺。疫情当下，上海的小店经营情况已经不能用一个“惨”字來形容了。
每位店主每天睁开眼面对的是房租，员工的工资，供应商的货款（这些年來原料成本成倍的增长）和其他各种费用。
真不知道接下來该怎么熬过去了。加油！各位店主！虽然我不知道我还能坚持多久～
导致想把产品做好的商家难做的还有一个原因。那就是内卷太厉害。我承认有些商家本着薄利多销的原则在引流。但是有些商家十几个菜才卖一百块都不到。这不是恶意的是什么？我真不知道他们赔本赚吆喝的目的是什么？
蓬莱轩鳗鱼屋店龄：9年
店址：上海市长宁区南丰城
33“希望免房租呀～”
——章亚华
疫情防控，店铺已关五天了，希望免房租呀～
庄容店龄：16年+店址：上海市茂名南路135号
尾声
开门开不了，大到迪斯尼，大型百货，五星级酒店，小到马路上的实体店，小餐饮、小服装、小葱油饼路边摊。
大店，不一定大痛，小店，不一定小痛，就像开不开锅，只有揭锅的人自己知道。
就像上海小店，痛并不快乐着！
话题
上海小店，需要帮助！
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