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最爱秋天 2018-04-17 09:48

【它似蜜】

【它似蜜】1.羊肉切片,用面酱、全蛋液腌制;2.淀粉面粉比例二比一,磕入一个鸡蛋,调入面酱,加水调糊;羊肉挂糊;3.切葱姜蒜末;锅中倒油,逐条下入羊肉,浮起即可捞出;4.锅中倒油,放葱姜蒜爆香,放入等量的醋、糖,汤汁起微泡倒入羊肉,翻炒均匀倒入醋,打入花椒油即可。


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